نبض خونه آشـــــــپزخونه ؛ من و دختــــــــــــــرم

                                شربت زغفران یا شربت بار که با غلظت های متفاوتی تهیه میشود من با همان غلظتی که برای بعضی شیرینی ها مثل زولبیا بامیه تهیه میشود تهیه اش میکنم سپس اب و یخ  را هم اضافه میکنم. مواد لازم: شکر نیم کیلو  آب 150 میلی لیتر جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری گلاب 3 قاشق طرز تهیه: اب وشکر را قبل از اینکه روی حرارت قرار دهید خوب هم بزنید سپس روی حرارت گذاشته و اصلا هم نمیزنیم تا شکرک نزند وقتی شکر حل شد اگر به عنوان شربت بار شیرینی خواستید استفاده نمایید با برس اغشته به ابلیمو فقط دیواره ظرف را برس کشیده برای شکرک نزد...