نبض خونه آشـــــــپزخونه ؛ من و دختــــــــــــــرم

                                         اینم مربای من که به ازای هر کیلو 1/5 کیلو شکر ریختم که خیلی شیرین شد قراره دوباره البالو بگیرم با این مربا مخلوطش کنم کسی میدو نه چطور اینکارو کنم البالوهای تازه رو نمیشه با همین شهد پخت بدون اضافه کردن شکر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ...

               مواد اولیه : كيوي - 500 گرم  شكر - 500 گرم  آب - يك پيمانه  پودر ژلاتين - يك قاشق مرباخوري  طرز تهيه : كيوي*ها را پوست كنده و در مخلوط*كن به صورت پوره در مي*آوريم بعد با آب مخلوط كرده و روي حرارت مي*گذاريم تا چند جوش بزند. سپس شكر را اضافه نموده و مي*گذاريم شكر حل شود و شربت به خورد كيوي برود. پودر ژلاتين را كه به صورت «بن ماري» آماده كرده*ايم به مارمالاد اضافه مي*كنيم و پس از مخلوط كردن از روي حرارت برمي*داريم. مجله خانواده سبز ...

                             ...