وب نبض خونه منوب نبض خونه من، تا این لحظه: 9 سال و 11 ماه و 8 روز سن داره

نبض خونه آشـــــــپزخونه ؛ من و دختــــــــــــــرم

یادگاری از دستپخت هایم برای یگانه دختر نازم

پلو قالبی

           با رنگ سبز رنگ خوراکی، زرشک و زعفرون که تو قالب ریختم  من چند بار برنج قالبی درست کردم تا دستم اومده ابتدا قالبو اب میچرخونم خالی میکنم میذارم چند دقیقه ای فریزر سپس برنج داغ رو تو قالب میریزم چند دقیقه تو قالب بمونه سپس برمیگردونم اینجوری به برنج شوک وارد میشه و بهم میچسبن من قبلا قالب رو چرب میکردم برنج داغو میریختم وقتی برمیگردوندم یه گوشه هایی از برنجم شکلشو از دست میداد ولی الان اصلا چرب نمیکنمفقط قالب حسابی سرد باشه و برنج هم داغ...              ...
17 ارديبهشت 1394

تولد خواهرزاده هام

شام تولد خواهر زاده هام مرغ سوخاری که خواهرم با نمک و فلفل و پیاز رنده شده و اب لیموی تازه، پوست پرتقال از 1روز قبل مزه دار کرده بود سپس خالی کرده در تنورک قرار دادو توی مایکروفر پخت .                                  کیک تولد راهم در قالبی به اندازه سینی کیک 2 بار پخته لابه لاش موز ، گردو ، خامه ، پودر نسکافه  قرار داده و تزیین نموده.                        &nbs...
24 آذر 1393