تزیین سالاد
عدس پلو قالبی
ایده اولیش رو از وبلاگ شف شیوای عزیز برداشتم Chefshiva ولی خوب مدل قالب من متفاوت بود وارتفاعش هم کمتر مواد لازم برای 2نفر: برنج 2 پیمانه(هر پیمانه 200 گرم) عدس 1 پیمانه پیاز 1 عدد بصورت پیاز داغ کشمش نصف پیمانه گوشت چرخ شده به میزان دلخواه پیاز رنده شده 1 عدد ادویه کاری و زرد چوبه و نمک و فلفل برای گوشت قلقلی ها ارد نخودچی یا ارد سوخاری: 1 الی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه گوشت قلقلی ها: ابتدا گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، ادویه ها و همچنین ارد...
