کیک خرمالو

مواد لازم :

خرمالوی له شده: ۲ عدد

آرد: ۲ لیوان

روغن مایع: ۱/۲ لیوان

شکر: ۱ لیوان

بکینگ پودر: ۱/۲ ق مرباخوری

رنده جوز هندی: ۱/۲ ق چایخوری

جوش شیرین: ۱/۲ ق چایخوری

تخم مرغ: ۲ عدد

طرز تهیه:
روغن و شکر و با همزن میزنیم بعد دونه دونه تخم مرغ و اضافه میکنیم و خرمالو را اضافه میکنیم در آخر هم آرد-بکینگ پودر-جوش شیرین - وانیل با هم مخلوط کرده و الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم

فر را از ۱۵ دقیقه قبل با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم می*کنیم و کیک*ها را به م دت 1 ساعت میپزیم تا روی آنها طلایی شود.

بجای جوش شیرین یک پنس نمک ریختم

و بجای رنده جوزهندی خیلی کم پودرشو ریختم.